Plus grand, d’une peau bosselée et plus épaisse que son cousin le citron, cet agrume est cultivé en Corse depuis l'époque romaine. La pulpe de ce fruit curieux fait le bonheur des confiseurs et des parfumeurs.

L’Alimeu 

Più spessu cà u so cucinu u limoni, eccu un fruttu « leca diti » rinumatu in i cunfiserii.

Longueur: 3 cm

Le cédrat est en vermeil d'or jaune émaillé main. Sa feuille est mobile.